こんにちは！umamamaスタッフです！
今が旬の「熊野トマト」をお取り寄せ♩
夏の野菜のイメージが強いトマトですが、
春～初夏、秋～初冬が
最も美味しいと言われている野菜です。
美味しいトマトの見分け方や、
一般的なトマトとの違いをサイズ別で
ご紹介していきます♩
目次
熊野薬草園からお取り寄せ
umamamaで販売しているのは、
「熊野薬草園」のトマト。
熊野薬草園は、
三重県熊野市にある会社です。
熊野の魅力は何といってもその大自然。
豊かな自然に囲まれた中で、
地域のものや自然を活かした商品の販売を行っています。
まずは大玉トマトをお取り寄せ
ドンっ！！
ずっしりした大玉トマトが６玉届きました♩
突然ですがみなさんは
普段トマトを買う時、
どこを見て選んでいますか？
わたしは、
なんとな～く色づきの良いものだったり、
張りがあるものを選んで、
「絶対に美味しい！」
という確信なく購入していました。。。
せっかくなので
『新鮮でおいしいトマトの見分け方』
調べてみました。
おいしいトマトの見分け方
調べてみると・・・
放射線状に表れる線がハッキリ現れているもの
濃い緑色をしていてピンと張りがあるもの
とありました♩
おしり部分の”あのマーク”がポイント
さっそく熊野トマトをよ～～く見てみましょう！
まずはおしりの部分を見ていきます。
・・・！！！「放射線状の線を発見！」
”スターマーク”と呼ぶらしい・・・！
“スターマーク”は数が多ければ多いほど、
はっきり現れているほど
「おいしいトマト」といえるようです。
ヘタの部分はここを見てみて！
熊野トマトを並べてみました。
ヘタに注目して見てみると・・・
色が濃く、
張りがあります・・・！
鮮度が落ちてくると、
ヘタしおれ、黄色っぽくなるそうです。
一般的なトマトと比べてみた
おしりを比べてみました。
左が熊野薬草園のトマト、
右が、スーパーのトマトです。
先ほどお話した、スターマーク、
熊野薬草園のトマトのほうが
くっきりと、はっきりと出ています。
また、熊野薬草園のトマトは
色付き・色艶が良いのも見てわかりますね♩
表を向けて、ヘタの方を見ていきましょう！
先ほどと同じく、
左が熊野薬草園のトマト、
右がスーパーのトマトです。
熊野薬草園のトマトのほうが
身の締まりが良く、
葉も元気があるように見えます。
次にミニトマトもお取り寄せ♩
ドンっと、1.2kgの容量でお届け！
大玉トマトと同じく、
ハリがあって、ツヤがありますね♩
驚いたのは、大きさでした！
手にとって比べてみるとこんな感じ。
左が熊野薬草園のトマト、
右がスーパーのトマトです。
一回り以上大きく
今にもパンッと弾けそうです♩
同じ容器に、おんなじ数だけ入れてみると一目瞭然！
もちろん、左が熊野薬草園のトマトです。
大きいトマトだと満足感も高いですよね♩
さいごに
今回は熊野薬草園のトマトをお取り寄せ♩
おいしいトマト見分け方や
市販のトマトとの比較をお届けいたしました。
ぜひ、旬のトマトをお楽しみください♩
