獲れたて・出来立ての”旨い”をそのまま産地からお届け

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  • 【12点セット】炭火焼き干物(真あじ、真さば、真さばみりん)姿煮(金目鯛・のどぐろ・カレイ)各2点
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【12点セット】炭火焼き干物(真あじ、真さば、真さばみりん)姿煮(金目鯛・のどぐろ・カレイ)各2点

商品コード:keiport004

¥12,350(税込)のところ

11,115 (税込)10%OFF

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商品説明

【めぐみ水産】
贈答用にもオススメ!
ご飯のおかずや酒の肴にもぴったりの炭火焼き干物と
姿煮のお得な12点セット



送料一覧
エリア 北海道 北東北 南東北 関東 信越 北陸 中部 関西 中国 四国 九州 沖縄
金額 1,375円 990円 935円 770円 770円 825円 770円 825円 935円 935円 990円 2,134円
製造元
株式会社ケイポート

商品詳細


昔ながらの手法で焼き上げられた絶品
"ひもの×炭火焼”


開発秘話

静岡県伊東で製造される干物の炭火焼きは、家庭では干物を焼くと匂いが気になり敬遠されるなどの声から干物を電子レンジで温めるだけで簡単に家庭で食べられるようにと作られました。


 

普通の冷凍では焼きたての香ばしさが保たれない、解凍したら魚のふんわり感がなくなりパサッとしてしまうという問題を急速凍結機を活用することにより通常の冷凍品とは違う品質の美味しい干物の炭火焼きがご家庭で再現できるようになりました。


炭火だからこその柔らかさと凝縮された旨味

ひものづくりのプロが旬の地魚や厳選された鮮魚を熟練の技で一つ一つ丁寧に焼き加減を確認しながら昔ながらの手法でつくられています。炭火で焼いた干物は風味や旨味が凝縮され、極上の味わいです。ご家庭で焼き立ての美味しさを味わえます。


美味しさの秘密
 

お客様お元へ安心してお召し上がりいただくために、徹底した衛生管理の元商品化されます。
焼いてすぐに包装し、凍結することで炭火の香ばしさを残し、焼き立てのふわふわと柔らかい身を保ったまま凝縮し、冷凍します。

 

絶品!魚のプロが自家製継ぎ足し
"秘伝タレ”でつくる本格煮魚


めぐみ水産でつくる姿煮は、水をいっさい使わず、醤油と酒と味醂で継ぎ足しのタレで魚を煮て、出来立てを熱いまま急速凍結した商品です。
湯煎で温めるえで簡単に出来立ての味を再現できます。

伊豆近海で獲れる国産の脂ののった鮮魚を使って、一つ一つ丁寧に作られています。
甘めの味付けの継ぎ足しのタレで煮ることコクが出て、ふわふわの身とタレの味がからみ一度食べるとやみつきに!リピーター続出の姿煮を是非ご家庭でご堪能ください。

 

■原産地

【真あじ・金目鯛・のどぐろ】国内産
【真さば・真さばみりん・カレイ】ノルウェー産
 

■原材料

【真あじ】真あじ、食塩、緑茶(内容量110g)
【真さば】真さば、食塩、緑茶(内容量140g)
【真さばみりん】醤油、砂糖、味醂、清酒、ごま(内容量140g)
【金目鯛姿煮】金目鯛、味醂、清酒、醤油、砂糖、生姜(内容量:290g(総量:340g)
【のどぐろ姿煮】のどぐろ、味醂、清酒、醤油、砂糖、生姜(内容量:190g(総量:220g)
【カレイの煮つけ】からすかれい、味醂、清酒、醤油、砂糖、生姜(一部に小麦を含む)

■内容量

【真あじ】110g
【真さば】140g
【真さばみりん】内容量140g
【金目鯛姿煮】290g(総量:340g)
【のどぐろ姿煮】190g(総量:220g)
【カレイの煮つけ】1切

■保存上の注意

冷凍庫ー18℃以下で保存してください。
一度解凍させたものを再凍結しますと品質がかわる事がございますので、再凍結は避けて下さい。

■召し上がり方

【姿煮(金目鯛・のどぐろ・カレイ)】
冷凍された商品を袋のまま多めの沸騰したお湯に入れ、15分湯煎してお召し上がりください。

【炭火焼き干物(真あじ、真さば、真さばみりん)】
商品を袋から取り出し皿などにうつし、ラップをかけて電子レンジで温めてお召し上がりください。
※熱量、品温により温め時間が異なります。

■賞味期限

【冷凍】-18℃以下で90日(金目鯛・のどぐろ・カレイ)、炭火焼き干物(真あじ・真さば・真さばみりん)
【冷蔵】10℃以下で60日(炭火焼き干物(真あじ・真さば・真さばみりん)

※商品裏面に賞味期限を記載しています。

■アレルギー物質情報

【金目鯛姿煮】大豆、小麦
【のどぐろ姿煮】大豆、小麦
【カレイの煮つけ】大豆、小麦
【真さば】さば
【真さばみりん】さば、大豆、小麦、ごま

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