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  • 詰め物をしたイカの炭煮
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  • 詰め物をしたイカの炭煮

詰め物をしたイカの炭煮

商品コード:elponi006

2,100 (税込)

21ポイント

商品説明

関西を代表するスペイン料理店「エル・ポニエンテ」の人気メニュー
ワンランク上のスペイン料理をご自宅でお楽しみいただけます。





送料一覧
 
エリア 全国 北海道 沖縄
金額 1,100円 1,925円 1,595円
製造元
有限会社エル・ポニエンテ

スペイン・バスク地方の代表的な郷土料理の一つのイカの墨煮。

小ぶりのヤリイカの中に刻んだゲソ、甘みが出るまでじっくり炒めた色々な野菜、
刻んだゆで卵などを詰め、真っ黒なイカスミソースの中で煮込んでいます。

イカスミソースはじっくり炒めた香味野菜にブランデーや赤ワインを加え、
隠し味にすりつぶしたナッツを加えてコクを出した、当店自慢のソースです。

真っ黒な色に反して、ソースの甘さやイカの柔らかさで、
優しい味わいになり、リピート率ナンバーワンのお料理です。パンやお米ともバッチリです。

 

■内容量

2ピース(1袋)

■原材料

ヤリイカ 2杯(約90g)・玉ねぎ・人参・ピーマン・トマト・ニンニク・卵・赤ワイン・ブランデー
魚の出汁・アーモンド・ヘーゼルナッツ・オリーブオイル・イカスミ・小麦粉・鷹の爪・食塩・白こしょう

■調理方法

真空パックのまま湯煎で約10分温めてお召し上がりください。

■保存上の注意

※クール便(冷蔵)でご対応させていただいております。
※保存料、添加物は一切使用しておりません。到着後は冷蔵庫にて保管し、3日以内にお召し上がりください。

■配送について

※ご不在の場合、クール宅急便での配送になるため、保管期間は最初のご不在連絡票投函日から3日間(投函した日を含む)となります。
商品お届けにつきましては、平日または土日での時間指定となり、日にち指定はできかねます。
再配達の依頼が確認できない場合、また住所不明の場合、商品は出荷元に返品し、廃棄処理となります。
返品された商品の再発送はできません。
返品の場合も代金を請求させていただきますので、予めご了承ください。
※保管期間中の品質については、保証できかねますので、あらかじめご了承ください。

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