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山形県産 ラフランス

商品コード:kahoku006

¥3,450(税込)のところ

3,105 (税込)10%OFF

31ポイント

商品説明

【山形かほく】

全国の生産量8割の山形県のラフランス
特有の芳醇な香りととろけるような舌触り、果汁したたる肉質
「洋梨の女王」と呼ばれるラフランスをお届けいたします。

※生鮮食品のため、日付指定でのご注文が出来かねます。
※12月9日(木)受注締め切りとなります。




送料一覧  
エリア 全国 沖縄
金額 847円 2,200円
製造元
企業組合かほくイタリア野菜研究会

商品詳細

山形県の名産 ラフランス

山形県かほく町では、果樹王国とも呼ばれるほど、果実の栽培が盛んな町です。山形県は西洋梨の生産量が全国1位!全国生産量の80%を占めています。内陸地方は盆地気候で昼夜の寒暖差が大きいことが、果樹栽培に適しています。

ラフランスが甘くなるひみつ



ラ・フランスは収穫後1か月ほど低温冷蔵保存してから出荷されます。低温冷蔵することで、ラ・フランスの呼吸を制限し、冷蔵から常温に戻すことで、ラ・フランスはでんぷんが糖に変化して甘くなるのです。

食べごろの見分け方について​​​​​​


 

ラフランスは、他の西洋梨と違い「皮の色」がほとんど変わらないフルーツ。そのため食べ頃の判断が難しい品種です。食べ頃のラフランスをお届けしますが、より美味しく食べるために1つ1つ完熟しているか確認し、完熟するまで追熱させるのがポイント。常温で保存すると追熟がはやくすすみます。ラ・フランスの軸がしおれてきて、軸の周りにしわがよってくると食べごろのサイン。
お召し上がりの2~3時間前に冷蔵庫で冷やすと、より美味しくなります。

■原産地

山形県

■内容量

3kg箱
1玉 約250g~350g

限定50箱/11月上旬より発送開始!

■お召し上がりについて

追熟の日数によって硬さの度合いが異なるため、
柔らかい状態が好きな場合は室温に数日間置く事によって好みの状態を作り上げることができます。



■ご注文受付時のお願い

※生鮮食品のため、日付指定でのご注文が出来かねます。
時間帯や平日または土日希望などがございましたら備考欄にご入力ください。



■配送について

※生鮮品のため、保管期間は最初のご不在連絡票投函日から3日間(投函した日を含む)となります。
※到着希望につきまして、平日/土日/指定なしの各時間指定にて承り、指定日のご指定ができかねます。
※再配達の依頼が確認できない場合、また住所不明の場合、商品は出荷元に返品し、廃棄処理となります。
※返品された商品の再発送はできません。返品の場合も代金を請求させていただきますので、予めご了承ください。
※保管期間中の品質については、保証できかねますので、あらかじめご了承ください。

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