こちらでは初めまして！umamama管理栄養士の頃末です。
食材の栄養に関することなどを皆様に情報発信ができたらと思います！
今回は「魚」の栄養について、みなさまにお伝えします。
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魚って体に良いって聞くけどどうして体に良いんだろう？
その「体に良い」理由の１つをご紹介したいと思います！
お魚にはDHAやEPAという「n-3系不飽和脂肪酸」が多く含まれています。
特に青魚には沢山！
少し前に流行っていた「亜麻仁油」もn-3系不飽和脂肪酸であるリノール酸が多いことから注目を集めていました。
その中のEPAが体にとっても良いんです！
■EPAが体にいい理由
最大の魅力はなんといっても「血液サラサラ効果」！
血液がドロドロしていると血栓が出来やすくなり、脳や心臓などの大事な血管が詰まりやすくなってしまいます。
EPAはドロドロの血液をサラサラにする効果があるとされています。
EPAはそれらの効果から閉塞性動脈硬化症や脂質異常症の改善薬としても認められています。
★POINT
ただ、EPAというのは摂取をしないと体の中の濃度はだんだんと低くなってしまうので日々の摂取が大切です。
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でも、魚料理って大変！と思う方も少なくないかもしれません。
私も魚焼きグリルの掃除を考えるとちょっと億劫になるときがあります・・・
今回、umamamaが期間限定の特別セットで販売している
炭火焼ひものと煮物の3点セットはレンジ調理or湯煎で簡単に調理ができちゃう優れもの！
私も以前購入しましたが、ものすごく忙しい日に家族にさっと1品出せるので大変重宝しました・・・
商品は冷凍なので普段は自分で料理をしてここぞというときのストックがあると助かりますね。
しかも添加物が入っていないのでお子様にもおすすめです！
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お魚3点が送料無料で購入できるのは今だけ！新生活を始める方へのプレゼントにもいかがでしょうか？